Trakya Eski Kaşarı- Kalıp
12 ay dinlendirilmiş - Şirden mayalı
0 - Yorum Yap
368,00 TL
368,00 TL den başlayan taksitlerle!
Stok Kodu
DGPRZ246
Fiyat
364,36 TL + KDV
Tabiatın baharda uyanmasıyla ortaya çıkan keçi koyun sütüyle; Trakya yöresinde kendi hazırladığımız reçete ile tarafımıza geleneksel yöntemlerle yapılmıştır.
Trakya yöresinde üretilmiştir.
Sulu haşlama yöntemi ile elde edilmiştir.
35 gün kaşar çardağında olgunlaştırılıp; özel eski kaşar çuvalına konuşmuştur.
Nisan-Mayıs üretimi
%50 koyun -% 30 Keçi ve %20 inek sütü
En az 12 ay dinlendirilmiş.
İçindekiler: Süt,kaya tuzu ve şirden mayasından oluşur
Tam Yağlı Orta Sert ve Krem rengindedir.
Yaklaşık 12 lt sütten 1 kg Beyaz peynir elde ediyoruz
İçerisinde 84’den fazla mineral barındıran kaya tuzu kullanılmıştır
2 sene dayanacak şekilde randımana kaçmadan reçetemizle işlenilmiştir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
