Yöresel Bir Hikaye...
Güney Ege’de göçebe çobanların koyun ve keçi sütlerinden ürettiğimiz peynirleri Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyoruz.
Milas yöresi civarında köylerden firmamız tarafından toplanır.
Güneşte kurutularak elde edilir.
Acılı ve sade olmak üzere iki çeşittir.